Köttfärssoppa!
2014
Jag fick tummen ur rôven och gjorde min superenkla soppa med aftonbladets partiledardebatt på köksbordet. Väldigt bra debatt må jag säga och soppan blev väldigt fin och god, men i matlådor åkte den rätt in i frysen innan jag tog foton så det får bli ett fantasilöst inlägg med receptet^^
300 g köttfärs
Ett paket passerade tomater
9 dl vatten
En stor morot, riven
1 tsk tomatpuré
1 dl risoni (risformad pasta)
1 buljongtärning, kött
3 vitlöksklyftor
Stek köttfärs och sen är det bara att slänga ihop allt som får koka ihop! Sen är det bara att krydda med det man känner för. Den här gången blev det örtsalt, peppar, lökpulver och en massa chilipulver! Då jag verkligen gillar saftig köttsmak så åkte även ett par matskedar kalvfond och oxfond ner i soppan. Mumsimums!
Godnatt!
Åh, jag som redan köpt massa ingredienser till andra soppor jag är duktig och gör nu i veckan, nu blev jag sugen på lite köttfärssoppa ändå! Får nog bli lite till veckan tror jag ;)